Четвер, 08 листопада 2018

Жители Сумщины должны знать: 10 мифов о полезных продуктах

Полезное питание способно подарить человеку здоровье, силу и красоту. Однако вокруг на первый взгляд полезных продуктов ходит немало разговоров. Журналисты решили развенчать самые распространённые мифы о здоровой пище.

Миф №1: продукты делятся на вредные и полезные

Это самое распространённое заблуждение о продуктах и здоровом питании. Например, на диете считается вредным есть бананы, макароны, хлеб. Но на самом деле все эти продукты можно назвать полезными. Главное в процессе питания и подборе продуктов не только качество, но и количество. Если говорить о качестве, следует обратить внимание на состав. Если в нём содержатся консерванты, различные добавки, то вряд ли такой продукт следует есть. А вот чистая пища способна принести пользу. Но всё-таки деление на полезные и неполезные продукты чисто условно. Ведь одна и та же морковь может быть как полезна, так и вредна. Всё зависит от условий хранения, переработки, в конце концов условий выращиваний. Немаловажен и способ приготовления. К примеру, многие фрукты и овощи можно назвать идеально полезными в сыром виде, так как они содержат максимум микроэлементов и витаминов, которые при термической обработке теряются. Жарка, тушение и прочие подобные методы сделают блюду, а значит, и вашему здоровью только хуже.

Миф №2: жиры вредны для организма

Это второй по скорости распространения миф, так как многие путают вредные и полезные жиры. Да-да, таковое деление в мире существует. Жиры являются важнейшим компонентом мембран клеток, источником энергии и здоровья. Однако потреблять стоит только ненасыщенные жирные кислоты, которые можно извлечь из растительных масел, жирных сортов рыбы, орехов, авокадо. А вот от чипсов, жареной картошки и бургеров, которые кишат трансжирами, следует отказаться.

 

Миф №3: во фруктах и овощах лучшие пищевые добавки

Считается, что фрукты и овощи являются лучшими источниками различных пищевых веществ и витаминов. Однако в современном мире, когда даже зимой можно вырастить картошку и даже бананы, это не совсем так. Ведь не зря диетологи рекомендуют есть именно сезонные фрукты и овощи. Дело в том, что ранний или несезонный сбор урожая приводит к тому, что они не набирают нормальной зрелости. А соответственно, в них недостаточно полезных веществ, которыми мы хотели бы насытить свой организм. Поэтому это самый ложный миф, что во фруктах и овощах всегда есть нужные нам микроэлементы и витамины. Полезными для человека будут только сезонный урожай.

Миф №4: раздельное питание очень полезно

В рационе, как правило, присутствуют и белки, и жиры, и углеводы, даже если в самых ничтожных количествах. Однако некоторые полагают, что это не полезный принцип. Поэтому некогда было придумано раздельное питание. Его поклонники считают, что необходимо соблюдать принцип дробного питания с раздельным приёмом разных компонентов. Однако дробное питание можно использовать не только на раздельном рационе. Достаточно просто сократить объём порций — это залог полезного питания.

 

Миф №5: продукты быстрого приготовления — это плохо

Перекусы должны быть в рационе каждого человека, ведь это помогает продержаться между основными приёмами пищи. Некоторые предпочитают перекусывать продуктами быстрого приготовления или уже готовыми закусками, например, супчиком, шоколадом, фитнес-батончиками. Такие продукты, конечно, не будут полезными. Но ведь не надо забывать, что есть полезные перекусы. Достаточно взять яблоко с собой, можно есть орехи или чернослив. Йогурт, мюсли, кисель, быстро нарезанный салат — чем это плохие и вредные перекусы?

Миф №6: низкокалорийное питание очень скудно

Считается, с небольшим количеством калорий человека ждёт постоянный голод. Мол, придётся питаться только гречкой, курицей и огурцами. Спешим вас заверить — это полная ерунда! Даже низкокалорийное питание может быть полезным и вкусным. Во-первых, начнём с того, что ни одному взрослому нельзя есть меньше, чем 1200 калорий ежедневно. Это пагубно скажется на состоянии здоровья. Во-вторых, эти 1200 калорий можно набрать очень просто, вы даже сами того не замечаете. Давайте представим, что вы питаетесь неправильно, и в вашей жизни много фастфуда. К примеру, в одном куске пиццы содержится около 300 калорий. Чтобы как следует наесться такой едой, вам потребуется не меньше 2-3 кусочков, согласитесь? Это уже как минимум 600 калорий. При правильном питании вы сможете найти массу продуктов, который легко и надолго вас насытят на такое же количество калорий. В обед можно включить не какие-то несчастные кусочки пиццы, а курицу, массивный салат, небольшую порцию супа и даже хлеб. Всё это отлично утолит голод и подарит гораздо больше пользы. Если говорить о полноценном рационе, то он может быть крайне разнообразным, вкусным, полезным и при этом низкокалорийным.

Миф №7: человеку не нужны биологические добавки (БАДы)

Вынуждены вас разочаровать, но в последние годы в мире наблюдается гиповитаминоз. Это такое состояние, при котором нет особый проявлений — только сонливость, слабость, тусклый цвет лица и ломкость ногтей, волос. Часто его путают с обычной усталостью или стрессом. Но на самом деле организм испытывает сильные сложности, а значит, ему требуется дополнительная подпитка в виде БАДов. Правда, помните, что лучше их принимать под наблюдением врача, хоть это и не является лекарством.

 

Миф №8: фруктовый сок крайне полезен

Соки представляют собой жидкие концентрированные калории, в которых меньше пользы, чем вы можете себе представлять. В покупных соках содержится слишком много сахара, потому он просто априори не может быть полезным продуктом. Сок не может утолить ни жажду, ни голод, а вот калорий к вашему рациону добавить изрядно.

Миф №9: органические продукты гораздо полезнее

Многие убеждены, что продукты, которые продают с пометкой «органический», намного полезнее обычных. Однако они не являются богатыми полезными веществами. Выращивая их, фермеры не используют синтетические пестициды, а заменяют их натуральными подкормками, побочные эффекты которых не до конца изучены. Поэтому утверждать, что органические продукты полезны мы не станем.

Миф №10: отказ от глютена полезен для здоровья

В последние годы набирает популярность безглютеновое питание. Однако это миф, что оно полезно для абсолютно всех людей. Отказ от глютена не призван улучшить здоровье. Есть ряд людей, которым противопоказано употреблять пищу с глютеном. Остальным следует включать его в свой рацион, иначе гарантированы проблемы с сердцем  и сосудами.

Medikforum

Актуальні матеріали

Сумські теплові монополісти, або чи вирішиться питання опалення у частині міста Суми?

Голова облдержадміністрації Микола КЛОЧКО після доповіді керівника апарату облдержадміністрації Дмитра ЖИВИЦЬКОГО на апаратній нараді про результати наради в НКРЕКП щодо подальшої роботи Котельні Північного промвузла у м. Суми наголосив на тому, що жителі обласного центру не можуть критично залежати від…

Сумчане убирали о.Чеха

"Наше прекрасное озеро Чеха и его территория стали чище на 45 пакетов мусора", - пишет на своей страничке Facebook сумчанка Марина Проценко.  

Пам'яті Діллі: в СумДПУ встановили меморіальну дошку на честь Андрія Кривича

Відкриття меморіальної дошки в пам'ять про Героя України Андрія Кривича у Сумському державному педагогічному університеті ім. А.С.Макаренка відбулося в День українського Добровольця. Почесне право відкрити меморіальну дошку, було надано матері Андрія. Увіковічити пам'ять про Діллі зібрались близькі, побратими, студенти, представники…

Відомчими відзнаками нагородили бійців спецроти поліції «Суми»

На урочистостях з нагоди Дня українського добровольця в Бахмуті, що на Донеччині, заступник міністра внутрішніх справ Вадим Троян та заступник Голови Національної поліції Ігор Клименко вручили відомчі нагороди 123 працівникам різних підрозділів поліції України, що нині несуть службу в зоні ООС. Серед…

Запобіжний захід обрали для заступника міського голови

Сьогодні у Зарічному райсуді Сум розглядали клопотання слідчого про обрання запобіжного заходу у виді особистого зобов'язання заступнику мера Сум Олександру Журбі. Його підозрюють у невиконанні чи неналежному виконанні службовою особою  своїх обов'язків через несумлінне ставлення до них, що призвело до…

Обласний прокурор нагородив переможців другого щорічного конкурсу творчих та наукових робіт

15 березня 2019 року в прокуратурі Сумської області відбулося нагородження переможців другого щорічного конкурсу творчих та наукових робіт на теми прокурорсько-слідчої діяльності серед студентів.

Вибори

На Сумщині вже працюють представники місії ОБСЄ, які спостерігатимуть за перебігом виборчого процесу в області

Голова облдержадміністрації Микола КЛОЧКО зустрівся з представниками місії ОБСЄ/БДІПЛ зі спостереження за президентськими виборами в Україні Стефаном КОППЕ (Німеччина) та Радзіславою ГОРТАТ (Польща) для обговорення питань щодо організації та проведення виборів.

Порошенко і Зеленський виходять до другого туру – одразу три соціологічні компанії опублікували нові цифри

За даними станом на кінець січня рейтинг очолив Володимир Зеленський. За нього віддали би свої голоси 23 відсотки опитуваних. Друге місце посідає Петро Порошенко – 16,4%.

Вибори президента України: Петро Порошенко оголосив своє рішення

Почати наступ проти бідності, бо вона – головний ворог України, ще підступніший, ніж Росія. Президент Петро Порошенко сьогодні оголосив про свої плани на найближчі п'ять років – боротиметься за президентство вдруге, озброївшись чесною стратегією розвитку. Концепт нової України Петро Порошенко…

ЦВК визначила кількість депутатів, які будуть обрані на перших і додаткових виборах в ОТГ Сумщини 23 грудня

У Білопільській та Путивльській ОТГ буде обрано 26 депутатів, в Річківській ОТГ – 22, в Синівській – 14. На додаткових виборах в Краснопільській ОТГ буде обиратися 1 депутат, а в Миколаївській ОТГ Сумського району їх буде 5.

Політика

Делегація Представництва ЄС в Україні на Сумщині

На Сумщину на кілька днів завітала делегація Представництва ЄС в Україні на чолі з радником із питань преси та інформації Вікторією Давидовою. 14 березня гостей вітали в обласній раді.

Піар для міського голови: скільки отримує начальник відділу прес-служби Сумської міськради

Ольга Семениста, начальник відділу прес-служби управління комунікацій та інформаційного забезпечення департаменту комунікацій та інформаційної політики Сумської міської ради, подала декларацію за 2018 рік.

Был мэром – теперь стал президентом: у Юрия Бовы добавилось обязанностей

Во время конференции «E-nnovate Ukraine 1500 дней достижений» Ассоциация открытых городов провела Общее собрание, во время которых утвердили Отчет исполнительной дирекции за 2016-2018 годы и план работы на 2019, а также избрали руководящий состав.

Мер Сум Лисенко не бачив нічого поганого в своєму преміюванні

Національне агентство з питань запобігання корупції направило до суду 14 адмінпротоколів, що стосуються міського голови Сум Олександра Лисенка, через недотримання вимог закону України «Про запобігання корупції». Про це повідомляє прес-служба НАЗК.

Поцелуев в суд не пришел – главврач лег в стационар

Сегодня, 7 февраля, в Заречном районном суде г. Сумы должно было состояться рассмотрение административного дела в отношении главного врача Сумской районной больницы, главы фракции «Батькивщина» в Сумском областном совете Владимира Поцелуева.

Мэру Сум грозит штраф в размере – 6800 грн

Вчера, 6 февраля, Национальное агентство по предупреждению коррупции обнародовало свои решения о направлении 14 протоколов об административных правонарушениях, связанных с коррупцией, в отношении Сумского городского головы в суд.

Артур Герасимов: мільйони українців об’єдналися довкола ідеї майбутнього членства України в ЄС та НАТО

Про це, під час засідання Верховної Ради заявив голова фракції партії «Блок Петра Порошенка» Артур Герасимов. Він зазначив, що в четвер Верховна Рада України має прийняти історичне рішення – остаточно ухвалити ініційовані Президентом України Петром Порошенком зміни до Конституції щодо…

Економіка

Сумською місцевою прокуратурою попереджено вибуття із державного бюджету 9,4 млн грн.

Сумською місцевою прокуратурою під час опрацювання загальнодоступної електронної системи публічних закупівель «Prozorro» встановлено порушення Закону України «Про публічні закупівлі» при укладенні в січні 2018 року договору на «Реконструкцію операційного блоку міської лікарні №5» між управлінням капітального будівництва та дорожнього господарства…

Долги НПО за газ продолжают расти – работа Котельной Северного промузла под вопросом

В Сумах прошло заседание областного оперативного штаба по обеспечению стабильного прохождения отопительного сезона в Сумской области в 2018-2019 гг.

Фінансування на дороги Сумщини буде збільшуватися з кожним роком

На цьому наголосив перший заступник голови облдержадміністрації Вадим АКПЄРОВ під час публічного звіту «Результати ремонту та будівництва доріг за 2018 рік» щодоефективності використання коштів на відновлення дорожнього полотна Сумщини та пріоритетів роботи за участю керівників профільних структурних підрозділів, дорожніх служб,…

Землі населених пунктів Сумщини мають бути упорядкованими

На цьому наголосили під час апаратної наради під головуванням очільника Сумщини Миколи КЛОЧКА, де йшлося про проблеми щодо оновлення нормативно-грошової оцінки земель населених пунктів Сумської області та необхідності внесення відомостей до Державного земельного кадастру.

Обласна влада звітуватиме про результати ремонту та будівництва доріг за 2018 рік

1,2 мільярда гривень витрачено на реконструкцію доріг у Сумській області минулого року. Це удвічі більше, ніж у 2017 році і в 10 разів більше, ніж у 2013 році. Звідки надходили ці кошти та на які дороги витрачалися, а також про…

Петиция против бесплатного проезда пенсионеров в троллейбусах набрала необходимое количество голосов

Рекордно малое количество времени - менее трех суток - понадобилось петиции Юрия Бондаренко, чтобы набрать необходимые 250 голосов и уверенно продолжать набирать их и дальше.   Автор петиции предложил отменить бесплатный проезд в троллейбусах для пенсионеров, что даст возможность разгрузить…

Соціум

Сумські теплові монополісти, або чи вирішиться питання опалення у частині міста Суми?

Голова облдержадміністрації Микола КЛОЧКО після доповіді керівника апарату облдержадміністрації Дмитра ЖИВИЦЬКОГО на апаратній нараді про результати наради в НКРЕКП щодо подальшої роботи Котельні Північного промвузла у м. Суми наголосив на тому, що жителі обласного центру не можуть критично залежати від…

Сумчане убирали о.Чеха

"Наше прекрасное озеро Чеха и его территория стали чище на 45 пакетов мусора", - пишет на своей страничке Facebook сумчанка Марина Проценко.  

Пам'яті Діллі: в СумДПУ встановили меморіальну дошку на честь Андрія Кривича

Відкриття меморіальної дошки в пам'ять про Героя України Андрія Кривича у Сумському державному педагогічному університеті ім. А.С.Макаренка відбулося в День українського Добровольця. Почесне право відкрити меморіальну дошку, було надано матері Андрія. Увіковічити пам'ять про Діллі зібрались близькі, побратими, студенти, представники…

Відомчими відзнаками нагородили бійців спецроти поліції «Суми»

На урочистостях з нагоди Дня українського добровольця в Бахмуті, що на Донеччині, заступник міністра внутрішніх справ Вадим Троян та заступник Голови Національної поліції Ігор Клименко вручили відомчі нагороди 123 працівникам різних підрозділів поліції України, що нині несуть службу в зоні ООС. Серед…

Обласний прокурор нагородив переможців другого щорічного конкурсу творчих та наукових робіт

15 березня 2019 року в прокуратурі Сумської області відбулося нагородження переможців другого щорічного конкурсу творчих та наукових робіт на теми прокурорсько-слідчої діяльності серед студентів.

6 тисяч гривень замість субсидії: шахраї ошукали пенсіонерку

Запропонували на дому оформити субсидію 84-річній жінці зловмисники, під виглядом соціальних працівниць, яких впустила до своєї оселі жіночка. А коли "гості" пішли, пенсіонерка виявила зникнення великої суми грошей. В поліції за цим фактом відкрили кримінальне провадження і розшукують крадійок. 

Пенсіонерка одурила шахрая у Сумах

Сподіваючись на чергову поживу, аферист під виглядом банківського працівника намагався випитати у 69-річної жінки коди доступу до її картки. Однак та, знаючи з засобів масової інформації та від родичів про таку шахрайську схему, сама «розвела» ошуканця та залишила його без…

Демографія

Глухівська біатлоністка у десятці найкращих на спринтерській гонці юніорок у Норвегії

Глухівчанка Анна Кривонос виборола бронзу на чемпіонаті з біатлону серед юніорок в рамках третього (заключного) етапу Юніорського кубку IBU у Шушені (Норвегія). 

ПФК «Сумы» снимается с Первой лиги

Президент ПФК «Сумы» Сергей Ващенко в Instagram сообщил, что клуб снимается с Первой лиги. Функционер опубликовал изображение с соответствующим текстом, однако подробностей не назвал.

Сумской чемпион возвращается на ринг

Сумской боксер-профессионал проведет следующий бой 9 марта в Калифорнии. Об этом спортсмен пишет на своей странице в Фейсбуке. Бой пройдет в Оранж, Калифорния. О сопернике пока ничего неизвестно.

Важливо на цьому тижні

Запобіжний захід обрали для заступника міського голови

Сьогодні у Зарічному райсуді Сум розглядали клопотання слідчого про обрання запобіжного заходу у виді особистого зобов'язання заступнику мера Сум Олександру Журбі. Його підозрюють у невиконанні чи неналежному виконанні службовою особою  своїх обов'язків через несумлінне ставлення до них, що призвело до…

Марина Порошенко з робочим візитом на Сумщині

14 березня дружина Президента Марина Порошенко з робочим візитом приїхала на Сумщину. Першим місцем, яке відвідала перша леді стало терапевтичне відділення Роменської ЦРЛ. Там вона поспілкувалась з працівниками медичного закладу, а також із громадою м.Ромни.

“Сумигаз Збут” інформує сумчан про зміни механізму субсидування

Рахунки за газ не відображають тепер субсидії, які виплачуються готівкою. Кабінет Міністрів України вніс зміни у Постанову КМУ № 848 від 21.10.1995 р. , що регулює порядок надання населенню субсидій для відшкодування витрат на оплату житлово-комунальних послуг. Якщо субсидія призначена…

Перша леді відвідає Сумщину

14 березня Марина Порошенко здійснить візит на Сумщину. Перша леді ознайомиться з роботою Роменської центральної районної лікарні, яка надає допомогу понад 72 тисячам мешканців району. Далі пані Порошенко огляне новостворений Інклюзивно-ресурсний центр в с. Косівщина, який обслуговує дітей Сумського району та…

Фахівці юстиції Сумщини інформують громадян про виборчі права та процедури

Впроваджуючи ініціативу Міністерства юстиції спільно з Центральною виборчою комісією «Я МАЮ ПРАВО ОБИРАТИ», фахівці юстиції Сумщини в рамках всеукраїнської правопросвітницької кампанії «Я маю право голосу!» інформуватимуть громадян про виборчі права та виборчі процедури, а також щодо особливостей участі у виборах.

Їдемо по 5: сумський виконком поки що не підвищує вартість проїзду у маршрутних таксі

Обговорення питання почалось з розгляду проекту рішення, ініційованого БО "Громадський фонд "Суми" щодо деяких питання організації перевезень та встановлення тарифів на транспортні послуги з перевезення пасажирів на автобусних маршрутах загального користування в м. Суми. 

Проїзд по 7?! Сумський виконком вже завтра може підняти вартість проїзду на маршрутних таксі

12 березня відбудеться чергове засідання виконкому Сумської міськради о 10:00 в каб. 59 Сумської міськради. На порядку денному – проекти рішень, підготовлені приватними перевізниками ще восени минулого року, про підвищення вартості проїзду в маршрутках до 7 грн. Про жодні пільги в проектах мова…

Обласний захід з нагоди Міжнародного жіночого дня відбувся у Сумах

У Сумському академічному театрі драми та музичної комедії ім. М.С. Щепкіна 6 березня відбувся обласний захід, що був приурочений Дню весни, краси і жіноцтва.  Представники обласної влади нагородили грамотами й подяками кращих представниць жіночої статі у різних галузях: спорт, медицина,…