Четвер, 08 листопада 2018

Жители Сумщины должны знать: 10 мифов о полезных продуктах

Полезное питание способно подарить человеку здоровье, силу и красоту. Однако вокруг на первый взгляд полезных продуктов ходит немало разговоров. Журналисты решили развенчать самые распространённые мифы о здоровой пище.

Миф №1: продукты делятся на вредные и полезные

Это самое распространённое заблуждение о продуктах и здоровом питании. Например, на диете считается вредным есть бананы, макароны, хлеб. Но на самом деле все эти продукты можно назвать полезными. Главное в процессе питания и подборе продуктов не только качество, но и количество. Если говорить о качестве, следует обратить внимание на состав. Если в нём содержатся консерванты, различные добавки, то вряд ли такой продукт следует есть. А вот чистая пища способна принести пользу. Но всё-таки деление на полезные и неполезные продукты чисто условно. Ведь одна и та же морковь может быть как полезна, так и вредна. Всё зависит от условий хранения, переработки, в конце концов условий выращиваний. Немаловажен и способ приготовления. К примеру, многие фрукты и овощи можно назвать идеально полезными в сыром виде, так как они содержат максимум микроэлементов и витаминов, которые при термической обработке теряются. Жарка, тушение и прочие подобные методы сделают блюду, а значит, и вашему здоровью только хуже.

Миф №2: жиры вредны для организма

Это второй по скорости распространения миф, так как многие путают вредные и полезные жиры. Да-да, таковое деление в мире существует. Жиры являются важнейшим компонентом мембран клеток, источником энергии и здоровья. Однако потреблять стоит только ненасыщенные жирные кислоты, которые можно извлечь из растительных масел, жирных сортов рыбы, орехов, авокадо. А вот от чипсов, жареной картошки и бургеров, которые кишат трансжирами, следует отказаться.

 

Миф №3: во фруктах и овощах лучшие пищевые добавки

Считается, что фрукты и овощи являются лучшими источниками различных пищевых веществ и витаминов. Однако в современном мире, когда даже зимой можно вырастить картошку и даже бананы, это не совсем так. Ведь не зря диетологи рекомендуют есть именно сезонные фрукты и овощи. Дело в том, что ранний или несезонный сбор урожая приводит к тому, что они не набирают нормальной зрелости. А соответственно, в них недостаточно полезных веществ, которыми мы хотели бы насытить свой организм. Поэтому это самый ложный миф, что во фруктах и овощах всегда есть нужные нам микроэлементы и витамины. Полезными для человека будут только сезонный урожай.

Миф №4: раздельное питание очень полезно

В рационе, как правило, присутствуют и белки, и жиры, и углеводы, даже если в самых ничтожных количествах. Однако некоторые полагают, что это не полезный принцип. Поэтому некогда было придумано раздельное питание. Его поклонники считают, что необходимо соблюдать принцип дробного питания с раздельным приёмом разных компонентов. Однако дробное питание можно использовать не только на раздельном рационе. Достаточно просто сократить объём порций — это залог полезного питания.

 

Миф №5: продукты быстрого приготовления — это плохо

Перекусы должны быть в рационе каждого человека, ведь это помогает продержаться между основными приёмами пищи. Некоторые предпочитают перекусывать продуктами быстрого приготовления или уже готовыми закусками, например, супчиком, шоколадом, фитнес-батончиками. Такие продукты, конечно, не будут полезными. Но ведь не надо забывать, что есть полезные перекусы. Достаточно взять яблоко с собой, можно есть орехи или чернослив. Йогурт, мюсли, кисель, быстро нарезанный салат — чем это плохие и вредные перекусы?

Миф №6: низкокалорийное питание очень скудно

Считается, с небольшим количеством калорий человека ждёт постоянный голод. Мол, придётся питаться только гречкой, курицей и огурцами. Спешим вас заверить — это полная ерунда! Даже низкокалорийное питание может быть полезным и вкусным. Во-первых, начнём с того, что ни одному взрослому нельзя есть меньше, чем 1200 калорий ежедневно. Это пагубно скажется на состоянии здоровья. Во-вторых, эти 1200 калорий можно набрать очень просто, вы даже сами того не замечаете. Давайте представим, что вы питаетесь неправильно, и в вашей жизни много фастфуда. К примеру, в одном куске пиццы содержится около 300 калорий. Чтобы как следует наесться такой едой, вам потребуется не меньше 2-3 кусочков, согласитесь? Это уже как минимум 600 калорий. При правильном питании вы сможете найти массу продуктов, который легко и надолго вас насытят на такое же количество калорий. В обед можно включить не какие-то несчастные кусочки пиццы, а курицу, массивный салат, небольшую порцию супа и даже хлеб. Всё это отлично утолит голод и подарит гораздо больше пользы. Если говорить о полноценном рационе, то он может быть крайне разнообразным, вкусным, полезным и при этом низкокалорийным.

Миф №7: человеку не нужны биологические добавки (БАДы)

Вынуждены вас разочаровать, но в последние годы в мире наблюдается гиповитаминоз. Это такое состояние, при котором нет особый проявлений — только сонливость, слабость, тусклый цвет лица и ломкость ногтей, волос. Часто его путают с обычной усталостью или стрессом. Но на самом деле организм испытывает сильные сложности, а значит, ему требуется дополнительная подпитка в виде БАДов. Правда, помните, что лучше их принимать под наблюдением врача, хоть это и не является лекарством.

 

Миф №8: фруктовый сок крайне полезен

Соки представляют собой жидкие концентрированные калории, в которых меньше пользы, чем вы можете себе представлять. В покупных соках содержится слишком много сахара, потому он просто априори не может быть полезным продуктом. Сок не может утолить ни жажду, ни голод, а вот калорий к вашему рациону добавить изрядно.

Миф №9: органические продукты гораздо полезнее

Многие убеждены, что продукты, которые продают с пометкой «органический», намного полезнее обычных. Однако они не являются богатыми полезными веществами. Выращивая их, фермеры не используют синтетические пестициды, а заменяют их натуральными подкормками, побочные эффекты которых не до конца изучены. Поэтому утверждать, что органические продукты полезны мы не станем.

Миф №10: отказ от глютена полезен для здоровья

В последние годы набирает популярность безглютеновое питание. Однако это миф, что оно полезно для абсолютно всех людей. Отказ от глютена не призван улучшить здоровье. Есть ряд людей, которым противопоказано употреблять пищу с глютеном. Остальным следует включать его в свой рацион, иначе гарантированы проблемы с сердцем  и сосудами.

Medikforum

Актуальні матеріали

Сумы отстают по призыву

В Сумах выполнили призыв всего на 37%. Об этом сообщил представитель Сумского военкомата сегодня, 21 января, на аппаратном совещании в мэрии. По его словам, всего на призывную комиссию было вызвано 2810 человек, пришли 2174, не пришли - 636. Признаны пригодными…

На Сумщині військові невдовзі отримають житло

Як повідомив під час апаратної наради очільник області Микола КЛОЧКО, найближчими днями будуть оформлені всі документи щодо здачі в експлуатацію гуртожитку для військових у м. Конотоп. Житло отримають бійці 58-мої окремої мотопіхотної бригади.

Суми готуються до відзначення Дня Соборності

У рамках відзначення 100-річчя проголошення Акта злуки Української Народної Республіки та Західно-Української Народної Республіки на 22 січня в обласному центрі запланована низка заходів.

У Конотопській ЦРЛ відкрито після капітального ремонту відділення анестезіології та інтенсивної терапії

Участь у відкритті взяв голова облдержадміністрації Микола КЛОЧКО. На проведення капітального ремонту відділення анестезіології та інтенсивної терапії було виділено та освоєно майже 1,3 мільйона гривень. Крім того, у кінці 2018 року для покращення матеріально-технічної бази цього відділення за рахунок коштів…

Вибори

ЦВК визначила кількість депутатів, які будуть обрані на перших і додаткових виборах в ОТГ Сумщини 23 грудня

У Білопільській та Путивльській ОТГ буде обрано 26 депутатів, в Річківській ОТГ – 22, в Синівській – 14. На додаткових виборах в Краснопільській ОТГ буде обиратися 1 депутат, а в Миколаївській ОТГ Сумського району їх буде 5.

Політика

Аналітик: в цивілізованому суспільстві після перегляду такого сюжету у кандидата в президенти не було б жодного шансу на перемогу

У цивілізованому суспільстві після перегляду такого сюжету у кандидата на пост президента країни, нашої з вами країни, не було б жодного шансу не те, щоб на перемогу, але і на електоральний успіх уже в першому турі і взагалі. Так прокоментував…

КП "Електроавторанс" відмовилось коментувати неоплачені оголошення в транспорті

Йдеться про оголошення, які минулого тижня були розклеєні в тролейбусах і автобусах КП «Електроавторанс».Питання про появу цих оголошень у Фейсбуці підняла журналіст Анастасія Комендантова, яка поцікавилась наявністю договору оренди рекламних площ між виконкомом Сумської міської ради та КП «Електроавтотранс».Оголошення стосувались…

«Електроавтотранс» в Сумах більше не потребує спеціального контролю?!

У Сумах може припинити діяльність тимчасова контрольна комісія з діяльності КП«Електроавтотранс». Ідею припинення виніс на перше у цьому році засідання депутат Сумської міської ради від партії «Батьківщина» Володимир Шилов. Аргументував це тим, що комісія вже зробила усе, що повинна була…

Владимир Поцелуев ищет адвоката

Сегодня, 16 января, в Заречном районном суде г. Сумы должны были рассматривать протокол в отношении депутата Сумского областного совета, главы фракции ВО «Батькивщина», главного врача Сумской центральной районной больницы.

Мэр Сум поумерил свои аппетиты: хочет премию в размере 90% суммы должностного оклада

На очередную сессию Сумского горсовета 30 января выносится проект решения об установлении премий и надбавок для мэра Сум Александр Лысенко на 2019 год. Правда, в этот раз градоначальник поумерил свои аппетиты: ежемесячную премию ему предлагается установить в размере 90% суммы…

За останні місяці найбільше зріс рейтинг у президента Петра Порошенка

Фонд "Демократичні ініціативи" разом з центром Разумкова оприлюднили свіже опитування. Так, станом на грудень 2018 року Юлію Тимошенко підтримують понад 16% відсотків українців, чинного президента Петра Порошенка – майже 14%.

Під нові санкції РФ потрапив нардеп від Сум

Уряд РФ своєю постановою розширив більш ніж на 200 юридичних і фізичних осіб список осіб і організацій, що підпадають під спеціальні економічні заходи. Під нові санкції РФ потрапив також нардеп від Сум Олег Медуниця. Про це він сам повідомив на…

В НАЗК зацікавилися декларацією Артема Семеніхіна

Національне агентство з питань запобігання корупції затвердило результати перевірок декларацій 10-ти осіб, серед яких народний депутат та судді, а також продовжило на 30 днів перевірку декларацій щодо 20 посадовців, серед яких мер міста Конотоп у Сумській області Артем Семеніхін. Про…

Економіка

Для «Сумыхимпрома» снова будут искать владельца

16 января Кабмин утвердил перечень объектов приватизации. В него включили и ПАО «Сумыхимпром». Об этом на своей странице в «Фейсбуке» сообщил и.о. председателя Фонда государственного имущества Украины Виталий Трубаров.

НКРЭКП – против повышения стоимости коммунальной электроэнергии в Сумах

Национальная комиссия, осуществляющая государственное регулирование в сферах энергетики и коммунальных услуг снизила тарифы на электрическую энергию для обслуживающих организаций, ОСМД и управляющих многоквартирных домов до уровня цены для населения.

Машиностроительный гигант Сум встречает Новый год в полумрачном виде

Сумчане привыкли, что яркие новогодние иллюминации центральной проходной СНВО радуют глаз и подымают настроение перед праздниками. Украшенные огоньками и игрушками елки, огоньки на входе на предприятие, Дед Мороз со Снегурочкой – всего этого в этом году нет. Сумчанин, активный пользователь…

Понад 60 товаровиробників Сумщини презентували свою продукцію на передноворічному сільськогосподарському ярмарку

На Сумщині завершився четвертий у цьому році обласний агропромисловий ярмарок. За словами голови облдержадміністрації Миколи КЛОЧКА жителі та гості обласного центру мають можливість за доступними цінами придбати все необхідно до новорічного столу.

В ОДА розповіли ремонт яких доріг буде в пріоритеті

Заслухавши під час спільного засідання Ради регіонального розвитку та колегії облдержадміністрації начальника обласного управління інфраструктури Володимира ДУДЧЕНКА, очільник області Микола КЛОЧКО наголосив на необхідності громад вкладати власний ресурс у ремонт місцевих  доріг.

Зарплатные долги на Сумщине уменьшились на 3 миллиона

По информации директора департамента соцзащиты населения Сумской ОГА Михаила Дубровского, в декабре в результате полного погашения некоторыми должниками зарплатных долгов перед своими работниками, произошло уменьшение суммы общеобластного долга на 3 млн. грн.

Конотоп вже з бюджетом на 2019 рік

Сьогодні відбулася сесія Конотопської міської ради під час якої більшістю голосів було прийнято бюджет міста на наступний рік. Про це в Facebook повідомив перший заступник міського голови з питань діяльності виконавчих органів ради Тарас Омельченко.

Соціум

Сумы отстают по призыву

В Сумах выполнили призыв всего на 37%. Об этом сообщил представитель Сумского военкомата сегодня, 21 января, на аппаратном совещании в мэрии. По его словам, всего на призывную комиссию было вызвано 2810 человек, пришли 2174, не пришли - 636. Признаны пригодными…

На Сумщині військові невдовзі отримають житло

Як повідомив під час апаратної наради очільник області Микола КЛОЧКО, найближчими днями будуть оформлені всі документи щодо здачі в експлуатацію гуртожитку для військових у м. Конотоп. Житло отримають бійці 58-мої окремої мотопіхотної бригади.

Суми готуються до відзначення Дня Соборності

У рамках відзначення 100-річчя проголошення Акта злуки Української Народної Республіки та Західно-Української Народної Республіки на 22 січня в обласному центрі запланована низка заходів.

У Конотопській ЦРЛ відкрито після капітального ремонту відділення анестезіології та інтенсивної терапії

Участь у відкритті взяв голова облдержадміністрації Микола КЛОЧКО. На проведення капітального ремонту відділення анестезіології та інтенсивної терапії було виділено та освоєно майже 1,3 мільйона гривень. Крім того, у кінці 2018 року для покращення матеріально-технічної бази цього відділення за рахунок коштів…

Демографія

Сумщина стане центром всеукраїнських змагань із легкої атлетики

На цьому наголосив начальник управління молоді і спорту облдержадміністрації Дмитро ЛАНТУШЕНКО під час інспектування ремонтних робіт у Легкоатлетичному манежі Сумського державного університету.

Каток на «Авангарде» готов к открытию

Сегодня, 3 декабря, на стадионе «Аванград» откроют каток. Об этом сообщил президент ХК «Сумы» Александр Шерстюк. Команда уже провела первую тренировку на новом льду. via dancor.sumy.ua

Важливо на цьому тижні

В Сумах лифт убил ребенка

Трагедия произошла в 9-этажке на ул. Бельгийской сегодня около 16.00. По словам начальника отдела коммуникаций ГУНП в Сумской области Эльвиры Бигановой, в результате чрезвычайного происшествия погиб ребенок в возрасте около 3 месяцев. Открытое уголовное производство. Начато досудебное следствие.

У Сумській обласній дитячій лікарні підключили гарячу воду, якої тут не було з 2010 року

Як розповів голова Сумської обласної ради Володимир Токар, за два останні роки з обласного бюджету витрачено на лікарню більше 10 млн грн. «В першу чергу відремонтували дах. Поставили котельню і у поточному році для дітей вчасно було надано опалення. Тепер…

Сумщина у п’ятірці кращих областей України за підсумками медичної реформи первинної ланки

На спільному засіданні Ради регіонального розвитку та колегії облдержадміністрації підвели підсумки проведення в області медичної реформи первинної ланки.

Сумчане не увидели обещанное максимальное количество техники, которая борется с непогодой

Жители областного центра пожаловались на городские службы, которые не успевают чистить центральные дороги города, не говоря уже о междомовых дорогах и проездах. В результате бездействия комунальніх служб горожане оказались в снежном плену. При этом руководитель «Дорремстроя» Александр Вегера отрапортовал на…

Будівництво Охтирської ЦРЛ на Сумщині завершено

Районна лікаря, яку на Охтирщині уже називали довгобудом, нарешті добудована і невдовзі, після монтажу обладнання, усі її корпуси зможуть приймати пацієнтів. Про це повідомив заступник голови облдержадміністрації Вадим АКПЄРОВ.

Сумська облрада прийняла Бюджет-2019

Бюджет області на 2019 рік прийнято. Не відстаючи від Верховної Ради, депутати Сумської облради, не чекаючи нового року, затвердили головний кошторис області. Про це на своїй сторінці в Facebook повідомив Перший заступник голови ОДА Вадим Акпєров.