Четвер, 08 листопада 2018

Жители Сумщины должны знать: 10 мифов о полезных продуктах

Полезное питание способно подарить человеку здоровье, силу и красоту. Однако вокруг на первый взгляд полезных продуктов ходит немало разговоров. Журналисты решили развенчать самые распространённые мифы о здоровой пище.

Миф №1: продукты делятся на вредные и полезные

Это самое распространённое заблуждение о продуктах и здоровом питании. Например, на диете считается вредным есть бананы, макароны, хлеб. Но на самом деле все эти продукты можно назвать полезными. Главное в процессе питания и подборе продуктов не только качество, но и количество. Если говорить о качестве, следует обратить внимание на состав. Если в нём содержатся консерванты, различные добавки, то вряд ли такой продукт следует есть. А вот чистая пища способна принести пользу. Но всё-таки деление на полезные и неполезные продукты чисто условно. Ведь одна и та же морковь может быть как полезна, так и вредна. Всё зависит от условий хранения, переработки, в конце концов условий выращиваний. Немаловажен и способ приготовления. К примеру, многие фрукты и овощи можно назвать идеально полезными в сыром виде, так как они содержат максимум микроэлементов и витаминов, которые при термической обработке теряются. Жарка, тушение и прочие подобные методы сделают блюду, а значит, и вашему здоровью только хуже.

Миф №2: жиры вредны для организма

Это второй по скорости распространения миф, так как многие путают вредные и полезные жиры. Да-да, таковое деление в мире существует. Жиры являются важнейшим компонентом мембран клеток, источником энергии и здоровья. Однако потреблять стоит только ненасыщенные жирные кислоты, которые можно извлечь из растительных масел, жирных сортов рыбы, орехов, авокадо. А вот от чипсов, жареной картошки и бургеров, которые кишат трансжирами, следует отказаться.

 

Миф №3: во фруктах и овощах лучшие пищевые добавки

Считается, что фрукты и овощи являются лучшими источниками различных пищевых веществ и витаминов. Однако в современном мире, когда даже зимой можно вырастить картошку и даже бананы, это не совсем так. Ведь не зря диетологи рекомендуют есть именно сезонные фрукты и овощи. Дело в том, что ранний или несезонный сбор урожая приводит к тому, что они не набирают нормальной зрелости. А соответственно, в них недостаточно полезных веществ, которыми мы хотели бы насытить свой организм. Поэтому это самый ложный миф, что во фруктах и овощах всегда есть нужные нам микроэлементы и витамины. Полезными для человека будут только сезонный урожай.

Миф №4: раздельное питание очень полезно

В рационе, как правило, присутствуют и белки, и жиры, и углеводы, даже если в самых ничтожных количествах. Однако некоторые полагают, что это не полезный принцип. Поэтому некогда было придумано раздельное питание. Его поклонники считают, что необходимо соблюдать принцип дробного питания с раздельным приёмом разных компонентов. Однако дробное питание можно использовать не только на раздельном рационе. Достаточно просто сократить объём порций — это залог полезного питания.

 

Миф №5: продукты быстрого приготовления — это плохо

Перекусы должны быть в рационе каждого человека, ведь это помогает продержаться между основными приёмами пищи. Некоторые предпочитают перекусывать продуктами быстрого приготовления или уже готовыми закусками, например, супчиком, шоколадом, фитнес-батончиками. Такие продукты, конечно, не будут полезными. Но ведь не надо забывать, что есть полезные перекусы. Достаточно взять яблоко с собой, можно есть орехи или чернослив. Йогурт, мюсли, кисель, быстро нарезанный салат — чем это плохие и вредные перекусы?

Миф №6: низкокалорийное питание очень скудно

Считается, с небольшим количеством калорий человека ждёт постоянный голод. Мол, придётся питаться только гречкой, курицей и огурцами. Спешим вас заверить — это полная ерунда! Даже низкокалорийное питание может быть полезным и вкусным. Во-первых, начнём с того, что ни одному взрослому нельзя есть меньше, чем 1200 калорий ежедневно. Это пагубно скажется на состоянии здоровья. Во-вторых, эти 1200 калорий можно набрать очень просто, вы даже сами того не замечаете. Давайте представим, что вы питаетесь неправильно, и в вашей жизни много фастфуда. К примеру, в одном куске пиццы содержится около 300 калорий. Чтобы как следует наесться такой едой, вам потребуется не меньше 2-3 кусочков, согласитесь? Это уже как минимум 600 калорий. При правильном питании вы сможете найти массу продуктов, который легко и надолго вас насытят на такое же количество калорий. В обед можно включить не какие-то несчастные кусочки пиццы, а курицу, массивный салат, небольшую порцию супа и даже хлеб. Всё это отлично утолит голод и подарит гораздо больше пользы. Если говорить о полноценном рационе, то он может быть крайне разнообразным, вкусным, полезным и при этом низкокалорийным.

Миф №7: человеку не нужны биологические добавки (БАДы)

Вынуждены вас разочаровать, но в последние годы в мире наблюдается гиповитаминоз. Это такое состояние, при котором нет особый проявлений — только сонливость, слабость, тусклый цвет лица и ломкость ногтей, волос. Часто его путают с обычной усталостью или стрессом. Но на самом деле организм испытывает сильные сложности, а значит, ему требуется дополнительная подпитка в виде БАДов. Правда, помните, что лучше их принимать под наблюдением врача, хоть это и не является лекарством.

 

Миф №8: фруктовый сок крайне полезен

Соки представляют собой жидкие концентрированные калории, в которых меньше пользы, чем вы можете себе представлять. В покупных соках содержится слишком много сахара, потому он просто априори не может быть полезным продуктом. Сок не может утолить ни жажду, ни голод, а вот калорий к вашему рациону добавить изрядно.

Миф №9: органические продукты гораздо полезнее

Многие убеждены, что продукты, которые продают с пометкой «органический», намного полезнее обычных. Однако они не являются богатыми полезными веществами. Выращивая их, фермеры не используют синтетические пестициды, а заменяют их натуральными подкормками, побочные эффекты которых не до конца изучены. Поэтому утверждать, что органические продукты полезны мы не станем.

Миф №10: отказ от глютена полезен для здоровья

В последние годы набирает популярность безглютеновое питание. Однако это миф, что оно полезно для абсолютно всех людей. Отказ от глютена не призван улучшить здоровье. Есть ряд людей, которым противопоказано употреблять пищу с глютеном. Остальным следует включать его в свой рацион, иначе гарантированы проблемы с сердцем  и сосудами.

Medikforum

Актуальні матеріали

Що нового чекає сумчан у платіжках за газ?

Сумщини приведено до стандартним умов. Правові підстави рахувати газ за єдиним стандартом з`явилися майже три роки тому, але побутові споживачі продовжували сплачувати обсяги газу, обчислені лічильниками, в робочих умовах. Така різниця призвела до виникнення боргу ТОВ «Сумигаз Збут» перед НАК…

На Сумщині безслідно зникли школярі

У Сумській області з 19 листопада співробітники поліції розшукують дітей підліткового віку (2002, 2005, 2008, 2009 роки народження), які вийшли  здому в школу-інтернат і не повернулися.

Дитячий світ – у серцях і діях дорослих

Сьогодні, у Всесвітній день дитини, начальник Головного територіального управління юстиції у Сумській області Ірина СВИСТУН побажала усім дітям радості від подарунків і перших успіхів, мирного неба і чистих горизонтів на майбутнє.

В Сумах запретят ночные ремонты дорог

На последнем заседании Сумского горисполкома 13 ноября рассмотрели петицию «Время проведения дорожных работ!», которую сумчанин Вячеслав Лукашевич подавал еще в августе. Он обратил внимание на то, что в Сумах постоянно, в часы пик, днем, проводятся работы по ремонту дорог, укладка…

Замість субсидій українцям даватимуть «живі гроші» для оплати комуналки

З січня 2019 року в Україні запроваджується надання пільг і субсидій у грошовій формі. Міністерство соціальної політики України завершило підготовку проекту відповідної постанови та найближчим часом має намір винести його на розгляд засідання Кабінету Міністрів України.

Вибори

ЦВК визначила кількість депутатів, які будуть обрані на перших і додаткових виборах в ОТГ Сумщини 23 грудня

У Білопільській та Путивльській ОТГ буде обрано 26 депутатів, в Річківській ОТГ – 22, в Синівській – 14. На додаткових виборах в Краснопільській ОТГ буде обиратися 1 депутат, а в Миколаївській ОТГ Сумського району їх буде 5.

Політика

Улюбленці публіки і маріонетки олігархів − темні конячки виборчих перегонів-2019

Мова піде про відомих кандидатів у Президенти із знаком запитання − Святослава Вакарчука та Володимира Зеленського. Чи підуть − точно  ще не відомо, зате про тих, хто стоїть за обома артистами, український політикум знає не з чуток.

Депутат Лантушенко: «Мер Лисенко завжди обирає гроші. На думку громади ніхто не зважає»

На минулій сесії Сумської міської ради, що відбулася 31 жовтня, в тому числі розглядалося питання «Про результати консультативного опитування жителів міста Суми в мікрорайоні, обмеженому вулицями Івана Сірка, Харківська та проспектом Михайла Лушпи».

Глуховчане отказались от услуг семи народных избранников

В Глухове начался процесс отзыва по народной инициативе 7 депутатов городского совета. Об этом пишет издание "Неделя". По его информации, такое решение было принято на собрании в районном доме культуры.

Депутати Сумської міськради звинувачують заступника мера у зриві опалювального сезону

На позачерговій сесії Сумської міської ради депутати заслухали Олексадра Журбу, який повідомив, що місто готове до прийому тепла, а про те, що Сумське НВО заборгувало за газ, він не знав.

Економіка

Благодаря волшебному пинку Президента Украины, часть жителей Смелы уже с теплом

Почему-то местные власти работают только благодаря пинкам сверху. Только вчера Президент Петр Порошенко дал поручение немедленно обеспечить жителей Смелы теплом, как  сегодня мер Смелы рапортует, що 60% домов уже подключены к отоплению.

На півночі Сумщини продовжують ремонтувати дороги

За інформацією Служби автомобільних доріг у Сумській області, наразі триває ремонт дорожнього полотна на двохкілометровій ділянці автодороги Т-19-15 «Контрольно-пропускний пункт «Середина-Буда»-Ямпіль-Береза».

На Сумщині лікарів, освітян та військових щеплюють проти кору безоплатно

Як повідомив під час апаратної наради начальник управління охорони здоров’я облдержадміністрації Сергій БУТЕНКО, Сумщина повністю забезпечена вакцинами проти кору.

Аграрії Сумщини зібрали 3 мільйони тонн зерна

Сільськогосподарськими підприємствами та фермерськими господарствами Сумщини намолочено 3 059 тис. тонн зерна з площі 496,5 тис. га (77% до прогнозу), при середній урожайності 61,6 ц/га. Найвищу урожайність зернових культур мають господарства, Кролевецького – 77,6 ц/га, Тростянецького - 74,3 ц/га, Конотопського – 71,9 ц/га,…

За показником урожайності зернових культур Сумщина в п’ятірці кращих

Станом на 30 жовтня сільськогосподарськими підприємствами та фермерськими господарствами області обмолочено 476,7 тис. га, або 74% площ зернових культур та намолочено 2 910,7 тис. тонн зерна, при середній урожайності 61,1 ц/га. З таким показником урожайності зернових культур Сумщина займає 4…

Соціум

Що нового чекає сумчан у платіжках за газ?

Сумщини приведено до стандартним умов. Правові підстави рахувати газ за єдиним стандартом з`явилися майже три роки тому, але побутові споживачі продовжували сплачувати обсяги газу, обчислені лічильниками, в робочих умовах. Така різниця призвела до виникнення боргу ТОВ «Сумигаз Збут» перед НАК…

Дитячий світ – у серцях і діях дорослих

Сьогодні, у Всесвітній день дитини, начальник Головного територіального управління юстиції у Сумській області Ірина СВИСТУН побажала усім дітям радості від подарунків і перших успіхів, мирного неба і чистих горизонтів на майбутнє.

В Сумах запретят ночные ремонты дорог

На последнем заседании Сумского горисполкома 13 ноября рассмотрели петицию «Время проведения дорожных работ!», которую сумчанин Вячеслав Лукашевич подавал еще в августе. Он обратил внимание на то, что в Сумах постоянно, в часы пик, днем, проводятся работы по ремонту дорог, укладка…

Замість субсидій українцям даватимуть «живі гроші» для оплати комуналки

З січня 2019 року в Україні запроваджується надання пільг і субсидій у грошовій формі. Міністерство соціальної політики України завершило підготовку проекту відповідної постанови та найближчим часом має намір винести його на розгляд засідання Кабінету Міністрів України.

По «пятерочке» уже не устраивает: перевозчики согнали маршрутчиков требовать под мэрией повышение стоимости на проезд

На заседании во вторник 13 ноября исполком снял на доработку проект решения о внесении изменений в ранее принятое решение о стоимости проезда в транспорте КП «Электроавтотранс». Как заявил мэр Сум Александр Лысенко, для принятия таких решений нужна серьезная аргументация, но…

В ОДА спростували чутки про скасування декретної відпустки та виплат

Про безпідставність чуток щодо відміни декретних виплат при користуванні послугами муніципальної няні у ефірі UA:Суми та обласного радіо говорила тимчасово виконуюча обов'язки директора Департаменту соціального захисту населення облдержадміністрації Людмила МУСІЯКА.

Сумским курильщикам на заметку: в следующем году пачка сигарет подорожает еще на 5 грн

Верховная Рада в первом чтении поддержала решение правительства на 9% ускорить рост акцизов на сигареты. Ранее ежегодное повышение составляло 20%. Сейчас предлагают, чтобы к этому показателю добавляли уровень инфляции. В правительстве говорят, что это позволит пополнить госбюджет и уменьшить количество…

Демографія

Сумщина вперше за історію українського футболу приймає фінал студентських футбольних ігор

Команди із чотирьох провідних вишів України на футбольних полях ДЮСШ «Барса» у місті Суми змагатимуться за звання володаря «Кубка патріотів».

Сумскими футболистами заинтересовались в Генпрокуратуре

Генпрокуратура предоставила доказательства нечестной игры ПФК «Сумы». Клубу грозит снятие с чемпионата Украины. Полиция и генпрокуратура направили в Комитет этики и честной игры ФФУ официальный лист с доказательствами участия ПФК «Сумы» в договорняках, сообщает Telegram-канал ТаТоТаке.

Сумські гімнастки вибороли срібло на Чемпіонаті світу

26-27 жовтня у місті Обонне (Франція) проходив Чемпіонату світу з естетичної гімнастики «World Cup ІІІ & Challenge Cup ІІІ». В рамках змагань відбувся турнір «Louvres Cup I Open», в якому приймала участь команда «Грація Ангели» (м. Суми) Федерації естетичної групової…

Важливо на цьому тижні

Сумська область може стати першим в Україні «Смарт-регіоном»

Про це зазначив очільник області Микола Клочко під час відкриття тренінгу для держслужбовців та представників органів місцевого самоврядування «Платформа Смарт-Сіті як інструмент сталого розвитку громад», який наразі відбувається в Конгрес-центрі СумДУ в рамках Меморандуму, підписаного облдержадміністрацією з проектом USAID «Підтримка…

Снять баннеры и отремонтировать: горсовет хочет выкупить исторические помещения на Соборной

Уже не первый год городская власть пытается навести порядок в центре. В последнее время под пристальным вниманием оказался фасад на Соборной, 44.

Сумський письменник і гуморист відзначив 70-рчний ювілей

Майже тисяча гуморесок, 10 книжок, близько сотні пісень. Це творчий доробок  сумського письменника і поета Григорія Єлішевича,  який 6 листопада відзначив 70-рчний ювілей. Творчий вечір з цієї нагоди відбувся вчора в Сумській міській бібліотеці імені Шевченка. Твори ювіляра звучали у…

В Сумах растет возмущение: что за отношение к людям? Куда смотрят местные власти? Как не стыдно так нагло врать!

В то время, как практически во всех областных центрах в многоквартирных домах стартовал отопительный сезон 80 тысяч жителей Сум сидят без отопления. Синоптики прогнозируют последние более-менее теплые дни, после чего резкое похолодание.

С понедельника резкое похолодание, а четверть Сум без горячей воды и тепла

Ковпаковский район Сум без горячей воды. Со вторника воды нет на территории, которую обслуживает Котельная Северного промузла. Также сегодня стало известно, что газотрейдер отказался поставлять Котельне Северного промузла газ из-за задолженности в 19 млн грн, так вопрос отопления жилого фонда…

Перший в Україні Центр сприяння розвитку об’єднаних територіальних громад відкрився на Сумщині

За підтримки голови облдержадміністрації Миколи КЛОЧКА  та Державної служби зайнятості в селі Хоружівка Недригалівської ОТГ створили заклад, потрібний і наближений до людей у громадах.

Прогнози скептиків не справдилися: Миколаївський цукрозавод розпочав свою роботу

Від початку жовтня свою роботу розпочав єдиний в області Миколаївський цукрозавод, що на Білопільщині. Підприємство не функціонувало кілька років, але минулоріч, завдячуючи спільним зусиллям почесного консула Азербайджанської Республіки у місті Харків Афгана Салманова та голови Сумської обласної ради Володимира Токаря,…

Сумщина зібрала активних студентів з усієї України

Щорічний ХІ Всеукраїнський форум студентського самоврядування у Сумах урочисто відкрили заступник голови облдержадміністрації Іван БОРШОШ, представники Міністерства молоді та спорту України, Британської ради в Україні та 200 студентських лідерів майже з усіх областей України.

23 грудня на Сумщині відбудуться вибори

23 грудня 2018 року відбудуться перші місцеві вибори голів та депутатів сільських, селищних, міських рад у 125 об'єднаних територіальних громадах. Також на цей день призначені додаткові вибори депутатів сільських та селищних рад у 26 громадах. Відповідні рішення прийняла Центральна виборча…